Madre de Dios: Qali Warma entrega 4 toneladas de alimentos a la comunidad nativa Yomibato
Como parte del servicio alimentario escolar, el Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social, a través del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, distribuyó 4.09 toneladas de alimentos, correspondientes a la quinta entrega, a tres instituciones educativas públicas de la comunidad nativa de Yomibato, distrito de Fitzcarrald, provincia del Manu, región Madre de Dios, para la atención de un total de 194 niñas y niños del nivel inicial, primaria y secundaria.
Esta comunidad nativa es una de los más alejadas en la región Madre de Dios, y la entrega pudo concretarse gracias al trabajo conjunto con el Ministerio de Defensa, Educación, Cultura, Gobierno Regional y Ejército Peruano. La Unidad Territorial Madre de Dios explicó que el acceso es complicado, toda vez que en verano baja el caudal y no permite la navegación, por lo que fue necesario el apoyo de las instituciones mencionadas anteriormente, apoyo que permitirá continuar llegando a las comunidades nativas más alejadas de la Amazonía.
Los alimentos que se distribuyen son variados y nutritivos, tales como el arroz fortificado enriquecido con vitaminas A, B1, B3, B6, B12, D, E, ácido fólico, hierro y zinc, aceite vegetal, arveja partida, azúcar, hojuela de avena con quinua, lentejas, leche evaporada, entre otros productos.
Esta quinta entrega de alimentos corresponde para un período de atención alimentaria de 51 días para todas las escuelas de inicial, primaria, secundaria, estas últimas ubicadas en comunidades indígenas de la Amazonia, de Jornada Escolar Completa y Formas de Atención Diversificada, las cuales se someten previamente a rigurosos procesos de evaluación por parte de los supervisores de plantas y almacenes de Qali Warma, quienes verifican la documentación obligatoria de cada alimento, los registros sanitarios y realizan pruebas organolépticas a los productos (color, sabor, olor y textura).
Los productos son trasladados por las empresas proveedoras en unidades móviles debidamente acondicionadas, para ser recibidas por los integrantes de los Comités de Alimentación Escolar, quienes custodian los alimentos en los almacenes de las escuelas y se organizan para realizar las entregas por cada escolar, cumpliendo todos los protocolos de bioseguridad.