Prepararán degustación de diversos platos en Festival Gastronómico de Integración
Con el objetivo de facilitar la integración social y
laboral de los refugiados y migrantes que residen en Madre de Dios, la
asociación Cáritas Madre de Dios realizará este sábado el “Festival
Gastronómico de Integración: No solo son migrantes”, en el marco del “Proyecto de acogida, protección e integración de
refugiados, solicitantes de refugio y migrante en la región Madre de Dios”.
El evento es
una iniciativa hecha de empatía y solidaridad que rescata el valor de la
diversidad y los beneficios de la migración. A través de del lenguaje universal
de la cocina se busca unir a los pueblos y estabelecer lazos con la sociedad
que los acoge.
El plan es
preparar una causa grande incluyendo productos bandera como la papa, el ají
amarillo y los limones; e ingredientes propios de las arepas venezolanas como
carne, queso, entre otros.
“Con el
festival buscamos generar nuevos espacios donde la gente pueda convivir,
encontrarse y conocerse. Mediante actividades como el baile, el arte y la
comida, niñas, niños, jóvenes y adultos comparten sus culturas y viven una
experiencia enriquecedora para todos”, señaló la responsable del área social y
Derechos Humanos, Carol Jeri Pezo.
Todo el
público está invitado a asistir y a sumarse a la causa, también podrán probar
de estos deliciosos platillos. La actividad se realizará en la cdra. 03 del Jr.
Daniel Alcides Carrión (intersección con León Velarde) desde las 10:00 a.m.
hasta las 1:30 p.m